27. Juli 2026

Wir stellen vor: Molinoteq MaitreAI

Mit MaitreAI haben wir ein KI-Assistenzsystem für Gastronomie und Hotellerie entwickelt. Unser Technologieansatz: eine Kombination aus generativer, diskriminativer und symbolischer KI.

Wir stellen vor: Molinoteq MaitreAI

MaitreAI übernimmt hier erfolgreich wiederkehrende, zeitintensive und fehleranfällige Aufgaben: Automatisierung und Standardisierung von Reservierungen, Gruppen- und Eventanfragen, Bewerbungen, Lieferantenkommunikation, Kundenfeedback und allgemeine Anfragen.

Ergänzt wird der KI-Stack durch eine retrieval-gestützte Wissensdatenbank, die Inhalte wie Lieferanten, Produkte, Menüs und Öffnungszeiten umfasst und die der Kunde selbst handhaben kann. So bleibt das System ohne tiefen IT-Eingriff aktuell: Ein wesentlicher Mehrwert für den laufenden Betrieb und schnelle Anpassungen im Arbeitsalltag.

Ich freue mich sehr, dass ich im SWISS IT Magazine einen Artikel über unser KI-Assistenzsystem MaitreAI veröffentlichen durfte.